BORA Professional 3.0 HiLight-Kochfeld mit 3-Kreis- und 2-Kreis-Kochzone PKC3AB All Black

BORA Professional 3.0 PKC3AB HiLight-Kochfeld All Black (PKC3AB) ist ein Strahlheizkörper-Kochfeld für das modulare BORA Professional 3.0. Die Variante All Black misst 370 × 540 × 73 mm und wird mit einem passenden Professional-Kochfeldabzug zu einer individuell geplanten Kochstelle kombiniert.

Kochzonen und Leistung

Vorne 120/180/235 mm mit 3 Heizkreisen; hinten 120/200 mm mit 2 Heizkreisen. Vorne 800/1.600/2.500 W; hinten 800/1.900 W. Die neun Leistungsstufen werden über die Professional-Bedienknebel geregelt.

Funktionen und Bedienung

• Professional-3.0-Modul: 370 mm Breite und 540 mm Tiefe für eine großzügige Kochfläche
• Intuitive Knebelbedienung: Drehung und Touchfläche verbinden haptische und digitale Steuerung
• Neun Leistungsstufen: Fein abgestufte Regelung für unterschiedliche Zubereitungen
• Flexible Funktionen: Kochzonen-Timer, Pause und variable Warmhaltefunktion
• Modellspezifische Kochzonen: Vorne 120/180/235 mm mit 3 Heizkreisen; hinten 120/200 mm mit 2 Heizkreisen

Besonderheit des Modells

Die All-Black-Ausführung ergänzt die flexible Strahlheiztechnik um eine vollständig schwarze Bedienoptik.

Design und Reinigung

Die Oberfläche ist als Glänzende schwarze Glaskeramik, All-Black-Knebel ausgeführt. Die rahmenlose Glaskeramik lässt sich nach dem Abkühlen mit einem geeigneten Kochfeldreiniger und weichem Tuch pflegen.

Systemintegration

Das Kochfeld ist kein eigenständiges Komplettgerät. Es wird mit PKAS3, PKAS3AB, PKA3 oder PKA3AB sowie den erforderlichen Bedienknebeln und Luftführungskomponenten kombiniert.

Planung und Anschluss

Elektrischer beziehungsweise gas- und elektrotechnischer Anschluss: 380–415 V / 2N, 4.400 W, 2 × 16 A. Ausschnitt, Absicherung und die Gesamtanschlussleistung der vollständigen Anlage müssen vor Bestellung festgelegt werden.